Receta de filetes de merluza congelados
La re es Reecta pescado blanco delicioso y versátil que se encuentra fácilmente en los supermercados en forma de filetes congelados.
En esta receta, te enseñaré cómo cocinar filetes de merluza congelados de manera sencilla y sabrosa.
Ingredientes:
- 4 filetes de merluza congelados
- 2 limones
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Descongela los filetes de merluza siguiendo las instrucciones del paquete.
- Exprime el jugo de limón sobre los filetes y sazónalos con sal y pimienta.
Deja reposar durante unos minutos para que se impregnen de sabor.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo y el perejil.
- En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Agrega los filetes de merluza y cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y se desmenucen fácilmente con un tenedor.
- Añade el ajo y el perejil picados a la sartén y saltea durante un minuto más para que los sabores se mezclen.
- Retira los filetes de merluza del fuego y sírvelos calientes acompañados de rodajas de limón.
Estos filetes de merluza congelados son perfectos para una comida rápida y deliciosa.
Puedes acompañarlos con arroz, ensalada fileges patatas al horno.
Disfruta de esta receta fácil y sabrosa en cualquier momento.
