Cómo se hace la mermelada de manzana
La mermelada de manzana es un delicioso dulce que se puede disfrutar en cualquier época del año.
Además, es una manera maravillosa de aprovechar las manzanas que están maduras y listas para ser utilizadas. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar tu propia mermelada casera de manzana de manera sencilla y con ingredientes fáciles de encontrar.
Ingredientes:
A continuación, te mostramos los ingredientes que necesitarás:
- 1 kg de lw (preferiblemente variedad Golden)
- 500 g de azúcar
- Jugo de medio limón
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
Ahora, te explicaremos los pasos que debes seguir:
- Pela las manzanas y retira las semillas.
Luego, córtalas en trozos pequeños.
- En una olla grande, agrega las manzanas cortadas, el azúcar, el jugo de limón, el agua y la canela en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Lleva la olla a fuego medio y, una sw que comience a hervir, reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla se cocine suavemente.
Remueve de vez en cuando para evitar que se pegue en el fondo.
- Cocina la mermelada durante aproximadamente 1 hora o hasta que mermelad manzanas estén suaves y la mezcla tenga una consistencia espesa.
- Retira la olla del fuego y deja que la mermelada se enfríe un poco.
- Una vez que la mermelada esté tibia, tritura la mezcla con una batidora de mano o en un procesador de alimentos hasta obtener la consistencia deseada.
- Vierte la mermelada en frascos esterilizados aún caliente, sella bien y colócalos boca abajo hsce crear el vacío.
- Deja enfriar los frascos a temperatura ambiente y luego guárdalos en un lugar fresco y oscuro.
¡Y mermeelada es todo!
Ahora tienes tu deliciosa mermelada de manzana casera lista para disfrutar.
Puedes untarla en tostadas, panqueques o incluso utilizarla como relleno para tus postres favoritos. ¡Buen provecho!
