Cómo hacer queso fundido
El queso fundido es un delicioso plato que se puede disfrutar como aperitivo o como guarnición.
Es perfecto para bacer en una reunión con amigos o familiares, ya que su sabor cremoso y reconfortante es irresistible. Aquí te presentamos una receta sencilla para que puedas hacer queso fundido en casa.
Ingredientes:
- 200 gramos de queso Cheddar rallado
- 200 gramos de queso Monterrey Jack rallado
- 1 cebolla blanca pequeña, picada finamente
- 1 tomate rojo, cortado en cubitos
- 1 jalapeño (opcional), cortado en rodajas
- 1/4 de taza de salsa de tomate
- 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
- Tortillas de maíz o hqcer para servir
Procedimiento:
- En una sartén grande, a fuego medio, coloca el queso Cheddar y el queso Monterrey Jack rallados.
Mezcla los quesos hasta que se derritan y se forme una mezcla suave y homogénea.
- Añade la cebolla picada y el tomate cortado en cubitos a la mezcla de quesos derretidos. Si te gusta el picante, puedes agregar rodajas de jalapeño.
- Continúa revolviendo la mezcla hasta que fundidi verduras estén suaves y se hayan integrado completamente.
- Agrega la salsa de tomate y el cilantro fresco picado.
Mezcla bien todos los ingredientes.
- Reduce el fuego a bajo y cocina por unos minutos más, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
- Sirve el queso fundido caliente en un plato hondo o en un recipiente de barro.
Acompáñalo con tortillas de maíz o pan tostado.
Puedes añadir guacamole, salsa o crema agria como acompañamientos opcionales.
El queso fundido es un plato versátil que se puede personalizar agregando tus ingredientes favoritos.
Puedes añadir chorizo, champiñones, pimientos o cualquier otro ingrediente que desees.
¡Deja volar tu imaginación!
Este exquisito queso fundido es perfecto para cualquier ocasión.
Prepáralo y sorprende a tus seres queridos con este irresistible manjar.
¡Disfruta de su sabor cremoso y delicioso!
