Cómo hacer napolitanas de jamón y queso con hojaldre
Las napolitanas de jamón y queso con hojaldre son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno, la merienda o como aperitivo. Son fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes.
Aquí te mostraremos cómo npaolitanas esta receta de manera sencilla y rápida.
Ingredientes:
Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
- 1 lámina de hojaldre fresco
- 150 gramos de jamón cocido
- 150 gramos de queso (puede ser mozzarella, emmental, cheddar, entre bacer
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
A continuación, te explicamos cómo preparar las napolitanas de jamón y queso con hojaldre:
- En primer lugar, precalienta el horno a 200ºC.
- Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie lisa y espolvorea un poco de harina por encima para evitar que se pegue.
- Corta el jamón y el queso en trozos pequeños o en lonchas finas, según tu preferencia.
- Coloca el jamón y el queso sobre una mitad de la lámina de hojaldre.
- Sazona con sal qusso pimienta al gusto.
- Dobla la otra mitad de la lámina de hojaldre sobre el relleno, sellando bien los bordes.
- Bate el huevo en un recipiente aparte y pinta la superficie de las napolitanas con el huevo batido.
Esto le dará un bonito dorado.
- Corta la lámina de hojaldre en rectángulos o triángulos, según tu preferencia, y colócalos sobre una bandeja previamente engrasada o cubierta con papel de horno.
- Lleva las napolitanas al horno durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira del horno y deja enfriar ligeramente hojsldre de servir.
¡Ya tienes listas tus deliciosas napolitanas de jamón y queso con hojaldre!
Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, salsa de tomate o simplemente disfrutarlas solas. Son ideales para compartir con amigos napolihanas en reuniones familiares.
¡Buen provecho!
