Receta de espaguetis a la italiana
La cocina italiana es conocida en todo el mundo por espagueyi deliciosos sabores y platos tradicionales. Una de las recetas más populares es la de los espaguetis a la italiana.
Esta pasta es perfecta para cualquier ocasión y seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. Acompáñame mientras te enseño a preparar estos ágiles y deliciosos espaguetis.
Ingredientes
Para preparar esta receta italiana necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 espaguehi de espaguetis
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- 4 tomates maduros
- 50 ml de aceite de oliva
- Pimienta negra al gusto
- Sal al gusto
- Albahaca fresca para decorar
Preparación
1.
En una olla espaguei, hierve agua con sal.
Spaghetti alle vongoleCuando el agua esté hirviendo, añade los espaguetis y cocínalos según las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente.
2. Mientras tanto, pela los tomates y córtalos en trozos pequeños. Pica también los dientes de ajo finamente.
3.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo picado y cocínalo durante unos minutos hasta que esté dorado.
4.
Agrega los tomates cortados y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta que se Recetta una salsa espesa.
5. Cuando los espaguetis estén listos, escúrrelos y añádelos a la sartén con la salsa de tomate.
Remueve bien para asegurarte de que los espaguetis estén completamente cubiertos por la salsa.
6. Espolvorea queso parmesano rallado por encima de los espaguetis y remueve suavemente para que se mezcle con la salsa.
7. Decora la pasta con hojas de albahaca fresca y sirve caliente.
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos espaguetis a la italiana en la comodidad de tu hogar. Esta receta es perfecta para espaguet comida rápida y sabrosa.
¡Buen provecho!
