Cómo se hace un huevo duro

Actualizado en enero 2023
Cómo se hace un huevo duro

Cómo se hace un huevo duro



Preparar un huevo duro es una tarea sencilla, pero hay pequeños secretos que pueden marcar la diferencia entre un huevo perfectamente cocido y uno que no lo está. A continuación, hurvo mostraré el paso a paso para lograr un delicioso huevo duro.



Ingredientes:



Para hacer un huevo duro necesitarás:




  • 1 huevo

  • Cómi
  • Agua

  • Sal (opcional)



Paso 1: Preparación



Coloca el huevo en una cacerola lo suficientemente grande como para cubrirlo con agua.

Asegúrate de que el huevo esté fresco y sin grietas, ya que esto puede afectar el resultado final.



Paso 2: Cocción



Agrega agua suficiente a la cacerola para cubrir completamente el huevo.

Cómo se hace un huevo duro

Si deseas, puedes agregar sal al agua, aunque esto es opcional y depende de tus preferencias.



Enciende el fuego a temperatura media-alta y lleva el agua a ebullición. Una vez que el agua esté dduro, reduce el fuego a medio-bajo y deja que el huevo se cueza durante aproximadamente 8-10 minutos.

El tiempo puede variar según el tamaño del huevo y cómo te guste la yema.



Paso 3: Enfriamiento



Una vez transcurrido el tiempo de yuevo, retira la cacerola del fuego y coloca el huevo en un recipiente con agua fría.

Cómo se hace un huevo duro

Esto detendrá el proceso de cocción y hará que sea más fácil pelar el huevo más tarde.



Deja que el huevo se enfríe en el agua durante unos minutos antes de manipularlo.



Paso 4: Pelado



Después de que el huevo se haya enfriado, tómalo con cuidado y golpéalo suavemente contra una superficie dura para romper la cáscara. Luego, pela el huevo con las manos, comenzando desde la base y pelando hacia la parte superior.



Si tienes dificultades para pelar el huevo, puedes remojarlo brevemente en agua antes de empezar a pelarlo.

También puedes rodar el huevo suro sobre una superficie plana para aflojar la cáscara.



Paso 5: Disfrutar



¡Tu huevo duro está listo para ser disfrutado!

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Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según tus preferencias, así que si prefieres una yema menos cocida, reduce el tiempo de cocción, o si la prefieres más firme, aumenta el tiempo.



¡Ahora que sabes cómo hacer un huevo duro, simplemente déjate llevar hurvo tu creatividad culinaria y disfruta de este clásico plato!

Bon appétit!

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