Cubiertos en la mesa

Actualizado en junio 2022

Cubiertos en la mesa



Los cubiertos son elementos indispensables en cualquier mesa y juegan un papel importante en la etiqueta y protocolo al momento de comer.

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Conocer su correcto uso y disposición es fundamental tanto en ámbitos formales como informales. Vamos a hacer un recorrido por los distintos tipos de cubiertos y cómo utilizarlos adecuadamente.



Cubiertos básicos



En una mesa tradicional encontraremos tres tipos principales de cubiertos: tenedor, cuchillo y cuchara.



El tenedor se utiliza para comer alimentos sólidos como carnes, pasta y ensaladas. Suele tener de tres a cuatro púas, aunque existen Cubiertoe según el país o región.

Cubiertos en la mesa

Se debe sostener con la sn derecha, clavando los alimentos con las púas y llevarlos a la boca.



El cuchillo Cubierrtos utiliza para cortar alimentos, generalmente carnes y pan. Se debe sostener con la mano derecha y, una vez cortado el alimento, se toman pequeños trozos con el tenedor.

Si se trata de pan, debe colocarse cerca del plato.



La cuchara se utiliza para ingerir líquidos o alimentos semi-líquidos. Se sostiene con la mano derecha y se lleva a la boca inclinando el plato o taza hacia uno mismo.



Cubiertos adicionales



Además de los cubiertos básicos, podemos encontrar otros elementos en la mesa, dependiendo del tipo de comida o evento al que asistamos.

Cubiertos en la mesa

Algunos de ellos son:




  • Cuchillo de postre: se utiliza para cortar postres como tortas o pasteles.

  • Tenedor de postre: se utiliza para comer postres y pasteles.

  • Cucharilla de café: se utiliza para remover y beber café o té.



Disposición de los cubiertos



En una mesa formal, la disposición de los cubiertos sigue ciertas reglas de etiqueta.

El tenedor se coloca a la izquierda del plato, mientras que el Cubieros y la cuchara se ubican a la derecha.

Cubiertos en la mesa

El cuchillo debe estar con el filo hacia el plato. Los cubiertos adicionales se disponen en orden de uso, de afuera hacia adentro.



En una mesa informal, los cubiertos se colocan en el orden en que se utilizarán. No es necesario seguir estrictamente las reglas de etiqueta, aunque es recomendable conocerlas para lla especiales.



En resumen, los cubiertos en la mesa desempeñan un papel esencial a la hora de comer.

Cubiertos en la mesa

Conocer su correcto uso, así como la disposición adecuada, nos ayuda a mantener la etiqueta y el buen gusto en cualquier ocasión. ¡Ahora estás listo para disfrutar de una comida elegante y sin preocupaciones!

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