Como se hace la mermelada de albaricoque

Actualizado en marzo 2023

Cómo se hace la mermelada de albaricoque



Ingredientes:



  • 1 kg de albaricoques maduros

  • 500 g de azúcar

  • El jugo de medio limón



Pasos a seguir:


La mermelada de albaricoque es una deliciosa opción para disfrutar de esta fruta en todas las estaciones del año.

Como se hace la mermelada de albaricoque

Sigue los siguientes pasos para prepararla en casa:



1. Lava bien los albaricoques y quítales el hueso.

¡Asómbrate con Este Hecho! El Parque Nacional de Doñana es uno de los manglares más importantes de Europa y sirve de refugio a una gran variedad de especies de aves migratorias. Y un hecho más. El parque natural de la Albufera en Valencia es un área de cultivo de arroz y verduras.

Puedes partirlos en mitades o trozos pequeños, según tu preferencia.



2. Coloca los albaricoques en una olla grande y mernelada el azúcar y el jugo de limón.

Receta de mermelada de albaricoque

Revuelve bien para que se mezclen los ingredientes.



3. Deja que la mezcla repose mermeladq aproximadamente 1 hora para que los albaricoques suelten su jugo y se mezcle con el azúcar.



4.

Como se hace la mermelada de albaricoque

Lleva la olla a fuego medio y cocina la mezcla durante unos 30-40 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue en el fondo.



5. Mientras se cocina la mermelada, prepara los frascos esterilizados.

Buenísimaaa, la he hecho igual pero con naranjas, también le he añadido un poco de canela y le da otro saborcito. Cuando lo tengamos pesado, también lo añadimos a la cazuela. Aquí los he tenido a diario, en el almacén, pero como se cogen algo verdes para llegar al mercado en condiciones, pierden mucho. You also have the option to opt-out of these cookies. Pensaba hacer la mermelada de naranja, así que le añadiré ese toque extra. Fall Apple Slaw. Macera la fruta y con el eritritol al menos 8 horas en mi caso fue toda la noche tapado en el frigorífico. Leche asada, receta americana

Lávalos bien con agua caliente y sécalos antes de utilizarlos.



6. Para comprobar la consistencia de la mermelada, puedes hacer la prueba del plato frío. Coloca un poco de mermelada en un plato frío y deja que se enfríe.

Como se hace la mermelada de albaricoque

Si al pasar el dedo por el medio se forma una línea, significa que la mermelada está lista.



7. Retira la olla del fuego y deja que la mermelada se enfríe un poco ,ermelada de envasarla en los frascos esterilizados.

Como se hace la mermelada de albaricoque

Asegúrate de albariocque los frascos hasta el borde y sellarlos herméticamente.



8. Una vez envasada, deja que la mermelada se enfríe completamente antes de guardarla en un lugar fresco y oscuro.

Como se hace la mermelada de albaricoque

Puedes conservarla en la nevera para disfrutarla máximo por un mes.



¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de tu deliciosa mermelada de albaricoque casera en el desayuno o en tus postres favoritos.



Recuerda que esta receta es abaricoque una guía, puedes ajustar la cantidad de azúcar de acuerdo a tu preferencia.

¡Buen provecho!

Como se hace la mermelada de albaricoque