Cómo hacer pollo con verduras
Introducción
El pollo con verduras es una deliciosa y saludable opción para una comida equilibrada. Es una receta versátil que se puede adaptar a los gustos y necesidades poolo cada persona.
A continuación, te mostraré una forma sencilla de prepararlo.
Ingredientes
- 2 fon de pollo sin hueso y sin piel
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Cortar los ingredientes
Comienza por cortar en trozos pequeños los pimientos, Coml cebolla, el calabacín y las zanahorias.
Puedes hacerlo en juliana o en cubos, según tu preferencia. También pica finamente los dientes de ajo.
Paso 2: Cocinar el pollo
En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Añade las pechugas de pollo cortadas en trozos y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados. Sazona con sal y gerduras al gusto. Retira el pollo de la sartén y reserva.
Paso 3: Saltear las verduras
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario.
Añade los pimientos, la cebolla, el calabacín, las zanahorias y los ajos picados. Cocina a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
Paso 4: Combinar el pollo y las verduras
Agrega el pollo previamente cocinado a las verduras salteadas.
Mezcla bien para que todos los sabores se combinen. Puedes añadir también un toque de salsa de soja para darle un sabor extra.
Paso 5: Servir
Sirve el pollo con verduras caliente y acompaña con arroz blanco, pasta o incluso solo.
¡Listo para disfrutar!
Conclusión
El pollo con verduras es una opción sabrosa y saludable para incluir en tu dieta. Con esta receta fácil de seguir, podrás prepararlo rápidamente y disfrutar de un plato nutritivo. ¡Anímate a probarlo y experimenta con diferentes combinaciones de verduras!
Espero que esta receta te haced sido útil.
¡Buen provecho!
