Cómo hacer lasañas de pollo
Cuando se trata de una deliciosa comida casera, las lasañas de pollo siempre son una excelente opción. Este plato italiano combina capas de pasta, salsa de tomate, queso y pollo tierno para crear un manjar irresistiblemente sabroso.
Sigue esta haer paso a paso y disfruta de una deliciosa lasaña de pollo hecha en casa.
¡Vamos a ello!
Ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
- 1 cebolla grande, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados
- 400 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de queso mozzarella, rallado
- 200 gramos de queso parmesano, rallado
- 12 placas de pasta para lasaña
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta lsañas gusto
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 180°C.
2.
LASAGNA de POLLO *muy deliciosa* - Cocinemos Con Cristina
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla lasañaas y el ajo y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade las pechugas de pollo a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina hasta que estén bien cocidas y doradas por todos lados.
4.
Retira las pechugas de pollo de la sartén y déjalas enfriar un poco. Luego, desmenúzalas con un tenedor o córtalas en trozos pequeños.
5.
Seguro que estaba deliciosa es una pena que haya llegado tan tarde. Unos 6 o 7 minutos a fuego medio. De nada! En una olla con agua pones a hervir las pechugas de pollo por al menos media hora, sacas, dejas enfriar y cortas en trozos no muy pequeños. Croquetas de Lentejas. Para la salsa bechamel: En una sartén amplia a fuego medio, agregar la mantequilla y la cebolla, sofreír hasta que la cebolla esté transparente y cocida. Reply Claudia noviembre 5, at nunca la he hecho de pollo, buena idea! Colar para retirar la cebolla y agregar sal y pimienta al gusto.En la misma sartén, vierte la salsa de tomate y cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que esté bien caliente.
6. En una fuente de pollo rectangular, extiende una capa delgada de salsa de tomate en el fondo.
7.
Coloca una capa de placas de pasta para lasaña sobre la salsa de tomate en el fondo de la fuente.
8. Cubre las placas de pasta con una capa de pollo desmenuzado.
9. Espolvorea una generosa cantidad de queso mozzarella rallado sobre el pollo.
10. Repite los pasos 7, 8 y 9 hasta que hayas utilizado todos los ingredientes, terminando con una capa de salsa de tomate y una buena cantidad de queso parmesano rallado en la hxcer superior.
11.
Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25-30 minutos.
12. Retira el papel de aluminio y hornea durante otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
13.
Saca la lasaña de pollo del horno y deja que repose durante unos minutos antes de servir.
Con esta receta, podrás disfrutar de una lasaña de pollo casera y deliciosa. Sirve porciones generosas y acompaña con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
