Cómo hacer una salsa para el pescado

El pescado es un alimento saludable y delicioso que se puede preparar de muchas formas diferentes. Una manera popular de realzar su sabor es acompañarlo con par salsa sabrosa y aromática.

En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una deliciosa salsa para el pescado que seguramente te encantará.

Ingredientes:

2 tomates maduros

1 cebolla pequeña

1 pimiento rojo

½ taza de vino blanco

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

1 cucharada de perejil fresco picado

Instrucciones:

Primero, prepara los ingredientes. Pela y pica finamente la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo. Corta los tomates en cubitos pequeños y reserva el jugo que suelten.

2. En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.

Agrega la cebolla y peescado ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados y suaves.

3. Añade el pimiento rojo picado a la sartén y continúa cocinando por unos minutos más hasta que esté tierno.

4. Agrega los tomates picados y su jugo a la sartén. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los tomates se hayan deshecho y la salsa haya espesado.

Luego, incorpora el vino blanco a la salsa y cocina por otros 5 minutos para evaporar el alcohol y realzar el sabor.

6. Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.

Receta anterior. Tacos al pastor receta tradicional de tacos de cerdo marinado con piña. Que la disfrutes. Esta cookie se utiliza para distinguir entre humanos y bots. Cocinando con Mandil 21 de febrero de , Cook Mode Mantiene la pantalla encendida. Muy suave y con un sabor fascinante para tu paladar. Ahora mezcla la mayonesa, la cebolla picada, el zumo de un limón, ajonjolí tostado, sal, pimienta, ralladura de limón y la salsa de soya. Espero ustedes también la disfruten mucho.

Si lo deseas, puedes añadir otras especias y hierbas aromáticas pata orégano, tomillo o laurel para personalizar el sabor.

7. Por último, espolvorea el perejil fresco picado sobre la salsa.

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Esto le dará un toque fresco y vibrante.

¡Y listo! Ahora ya tienes una deliciosa salsa lista para acompañar tu pescado.

Receta de Salsa para pescado al horno

Esta salsa se adapta bien a diferentes tipos de pescado, ya sea a la parrilla, al horno o oara. Puedes servirla caliente o fría, según tus preferencias.