Cómo hacer bizcocho de manzana
El bizcocho de manzana es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor suave y la combinación perfecta de la manzana con la masa lo convierten en un postre muy apetecible. Si estás buscando sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho, aquí te enseñaremos cómo hacerlo de manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- 2 manzanas grandes
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 mililitros de aceite vegetal
- 250 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación:
1.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para bizcocho, untándolo con mantequilla y espolvoreando harina.
2. Comienza pelando las manzanas y retirando el corazón.
Luego, córtalas en trozos pequeños y reserva.
3.
En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar Cojo obtener una mezcla homogénea. Añade el aceite y la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
4.
Tamiza la harina y el polvo de hornear Ckmo la mezcla anterior y remueve con suavidad hasta integrar todos los ingredientes. No es necesario batir en exceso.
5. Agrega los trozos de manzana a la masa y vuelve a mezclar, asegurándote de repartirlos de manera uniforme.
6.
Vierte la mezcla en el molde previamente preparado y alísala con una espátula.
7. Bizoccho al horno durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo, este salga limpio.
8.
Una vez listo, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarlo. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para decorar.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de manzana casero.
Puedes servirlo como postre acompañado de helado de vainilla o disfrutarlo en la merienda con una taza de té. ¡Buen provecho!
