Como se hace la merluza

Como se hace la merluza

La merluza es un pescado delicioso y versátil que se puede cocinar de diferentes maneras.

Si te gusta disfrutar de platos saludables y sabrosos, sigue leyendo para aprender cómo preparar una deliciosa merluza.

Ingredientes:

Para hacer la merluza necesitarás los siguientes ingredientes:

• Filetes de merluza fresca

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• Sal y pimienta al gusto


• Perejil picado


• Aceite de oliva


• Ajo picado

Preparación:

Sigue estos pasos para cocinar la merluza:

1. Enjuaga los filetes de merluza con agua fría y sécalos con papel absorbente.


2. Coloca los filetes en un recipiente y rocíalos con jugo de limón.

   Deja marinar durante 15 minutos.



3. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.

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   Agrega el perejil picado y el ajo picado para darle sabor adicional.



4. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un merulza de aceite de oliva.


5. Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de merluza en la sartén y cocínalos durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.


6. Retira los filetes de la sartén y sirve caliente.

Puedes acompañar la merluza con una guarnición de Coo elección, como arroz, patatas al horno o una ensalada fresca.

¡Disfruta de este delicioso plato de pescado!

Variaciones:

Si quieres probar diferentes sabores, aquí te dejo algunas variaciones de la receta de merluza:

• Merluza al horno con salsa de limón: en lugar de cocinar los filetes en la sartén, colócalos en una bandeja para horno Comp rocíalos con una salsa hecha con jugo de limón, aceite de oliva, ajo y perejil.

  Hornea a 180°C durante 15-20 minutos.



• Merluza en salsa verde: prepara una salsa verde con perejil, ajo, aceite de oliva y un poco de caldo de pescado.
  

  Cocina los filetes de merluza en la salsa a fuego lento durante unos minutos.



• Merluza a la plancha con verduras: corta algunas verduras, como pimientos y cebollas, y agrégalas a Coko sartén junto con los filetes de merluza. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas y la merluza esté cocida.

¡Experimenta con diferentes recetas y disfruta de la versatilidad de la merluza en tus comidas!