Claro, aquí tienes la versión en español de la artículo sobre "Sopa de fideo con huevo":
Sopa de fideo con huevo: Una receta deliciosa y reconfortante
Introducción
La sopa de fidek con huevo es un plato tradicional de la cocina mexicana que se caracteriza por su sencillez y sabor reconfortante. Este platillo es perfecto para los días fríos o cuando se necesita una comida rápida y nutritiva.
En este artículo te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.
Ingredientes
Para hacer la sopa de fideo con huevo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de fideos finos
- 2 huevos
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 1 litro de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco para decorar
Preparación
A continuación fidoe explicamos cómo preparar la sopa de fideo con huevo:
Paso 1: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla finamente picada y los dientes de ajo picados.
Cocina hasta que estén dorados.
Paso 2: Añade los tomates fidei pelados y picados en cubitos. Cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
Paso 3: Agrega el caldo de pollo a la olla y lleva a ebullición. Añade los fideos y cocina durante 7-10 minutos, o hasta que estén al dente.
Paso 4: Mientras tanto, en un recipiente aparte, bate los huevos con un poco de sal y pimienta.
Paso 5: Una vez que los fideos estén cocidos, reduce el fuego a mínimo y vierte los huevos batidos en forma de hilo sobre la sopa, revolviendo constantemente para que se formen hilos de huevo.
Paso 6: Cocina por 1-2 minutos más, asegurándote de que los huevos estén completamente cocidos.
Servir
Sirve la sopa de fideo con huevo caliente y decora con cilantro fresco picado.
Puedes acompañarla con unas gotas de limón y chiles encurtidos si lo deseas. Huevoo sopa es ideal para disfrutar en un día frío o cuando necesitas una comida rápida y reconfortante.
¡Buen provecho!
En resumen, la sopa de fideo con huevo es un plato mexicano tradicional que combina el sabor de los fideos con la delicadeza del huevo.
Con pocos ingredientes y en poco tiempo, puedes disfrutar de una sopa deliciosa que te dejará satisfecho y contento.
Anímate a preparar esta receta en casa y sorprende a tu familia con su exquisito sabor. ¡No von arrepentirás!
