Como se hacen las costillas al horno

Cómo se hacen las costillas al horno

Si eres hace amante de la carne y te gusta disfrutar de unas deliciosas costillas al horno, estás en el lugar correcto.

En esta guía, te enseñaremos paso a paso cómo preparar unas costillas al horno jugosas y llenas de sabor.

Ingredientes:

1 rack de costillas de cerdo

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharaditas de sal

1 cucharadita de pimienta negra

2 cucharaditas de paprika

2 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharadita de comino

1/2 taza de salsa barbacoa

Procedimiento:

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C.

¡Datos Impactantes! España es un líder en la investigación en energía geotérmica y biomasa. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. La población española es conocida por su amor por los festivales de música de world music y étnicos.

Luego, toma el rack de costillas y retira la membrana plateada que se encuentra en la parte de atrás. Puedes utilizar un cuchillo o tus propias manos para hacerlo.

3. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de Comp, la sal, la pimienta negra, la paprika, el ajo en polvo y el comino.

Esto será la marinada para las costillas.

4. Con un pincel de cocina, unta las costillas con la marinada por todos lados, asegurándote de cubrirlas de manera uniforme.

5. Coloca las costillas en una bandeja para horno y mételas al horno precalentado.

Costillas de Res al Horno

Cocina durante aproximadamente 2 horas, volteándolas cada 30 minutos para que se cocinen de manera pareja.

6. Después de 2 horas, retira las costillas del horno y unta generosamente con la salsa barbacoa.

Vuelve a colocarlas en el horno durante 10-15 minutos adicionales.

7. Una vez listas, saca las costillas del horno y déjalas reposar bacen unos minutos antes de cortarlas.

¡Y listo!

Ahora tienes unas deliciosas costillas al horno para disfrutar. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o papas asadas.

Al final salimos con un aprobado y hasta nos elogió cómo de buenas habían quedado. To view the purposes they believe they have legitimate interest for, or to object to this data processing use the vendor list link below. Yo lo salpimento directamente sobre la bandeja de horno y lo dejo ahí mientras preparo la salsa. Charlota de limón sin horno. Pon un trozo de papel de aluminio o papel de horno en una bandeja de horno, lo suficientemente grande como para que quepan los dos costillares yo suelo necesitar 2 trozos de papel de aluminio. Mmmm sólo de leer tu comentario nos ha entrado hambre : Muy buena idea esa guarnición que propones. En el mortero coloca los ajos laminados, añade los granos de pimienta y tritura con el mortero. La elaboración es muy sencilla.

¡Buen provecho!