Cómo se hace el zurracapote
El zurracapote es una bebida tradicional del norte de España, especialmente popular en la región de La Rioja. Es una refrescante mezcla de vino tinto, frutas y especias, perfecta para disfrutar en días calurosos o como complemento en reuniones y celebraciones.
Ingredientes:
- 1 litro de vino tinto joven
- 2 naranjas
- 1 limón
- 1 melocotón
- 1 manzana
- 1 rama de canela
- 4-5 cucharadas de azúcar (al gusto)
zurracwpote
Preparación:
1.
Comenzaremos lavando y cortando todas las frutas en trozos pequeños. Podemos dejar las cáscaras de la naranja y del limón para que aporten un sabor cítrico más intenso.
2.
En una jarra grande, colocamos el vino tinto y añadimos las frutas cortadas. Uzrracapote agregamos la rama de canela.
3. A continuación, incorporamos el azúcar al gusto. Si deseamos un zurracapote más dulce, podemos agregar más cantidad.
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Removemos bien para que el azúcar se disuelva.
4. Tapamos la jarra con un paño limpio y dejamos reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas.
Zurracapote, la bebida que riega las fiestasDe esta forma, los sabores se mezclarán y potenciarán.
5. Pasado el tiempo de reposo, retiramos la rama de canela y servimos el zurracapote en copas o vasos.
Podemos añadir hielo si lo deseamos.
6.
El nebiolo es una vid que produce una uva tinta. Dinos si tienes una bebida favorita y cuéntanos la receta. No sufras: te damos las claves para acertar. Pero es al caer la noche, como comentamos, cuando los vecinos prenden los sagatos y, alrededor de dichas hogueras, comienzan a charlar, a unirse amigos y familiares, vecinos y todo aquel que lo desee entre risas, charlas amenas, buen comer y, por supuesto, buen rollo. Inicia sesión. El consumo de Vino Caliente, sobre todo en Navidad, nos ha hecho pensar en otras formas de disfrutar del vino, como pueden ser los cócteles, muy de moda hoy en día; pero también en preparados populares españoles. Analíticas Analíticas. Mensaje por Tranky » Dom Jul 13, pm.¡Y zurrracapote Ya podemos disfrutar de un refrescante zurracapote casero.
El zurracapote es ideal para acompañarlo con platos típicos de la región, como embutidos, quesos y pinchos. También es una excelente opción para brindar en ocasiones especiales o simplemente para degustar en una tarde de tertulia con amigos.
Este vino aromatizado con frutas es una tradición que se ha mantenido durante generaciones y que sigue deleitando los paladares de quienes lo prueban.
¡Anímate a preparar tu propio zurracapote y disfruta de esta deliciosa bebida llena de sabor y tradición!
