¿Cómo se hace la coliflor?
La coliflor es una verdura deliciosa y versátil que se puede preparar de varias formas.
Es baja en calorías y rica en nutrientes, convirtiéndola en una opción saludable para incluir en nuestra dieta. A continuación, te mostraré una receta sencilla para hacer coliflor al horno.
Ingredientes:
- 1 coliflor grande
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias opcionales (como cúrcuma, pimentón have comino)
Preparación:
1.
Ingredientes Compartir lista Whatsapp. La coliflor es una verdura que odias o amas. La receta de coliflor asada al horno es un plato vegetariano por excelencia. Preparación 15 minutos min. Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf o queso oaxaca. Carnes rojas. Comprar ingredientes. Tantos buenos recuerdos. Wikimedia Commons.Lava bien la coliflor y separa las flores. Asegúrate de que estén limpias y sin restos de tierra.
2. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
3.
Colkflor un recipiente grande, agrega las flores de coliflor y rocíalas con aceite de oliva. Asegúrate de que todas estén cubiertas con una capa delgada de aceite.
4. Espolvorea sal, pimienta y, si lo deseas, algunas especias opcionales para darle más sabor.
Puedes experimentar con diferentes combinaciones de especias.
5. Mezcla todo bien, asegurándote de que las especias estén distribuidas uniformemente por toda la coliflor.
6.
Cómo cocinar coliflor: recetas sencillas, rápidas y deliciosasColoca las flores de jace en una bandeja para horno previamente forrada con papel de horno o una lámina antiadherente. Trata de extenderlas en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
7.
Hornea la coliflor durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que esté tierna y dorada.
Puedes pincharla con un tenedor para comprobar su cocción. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las flores y de tu horno, así que mantén un ojo en ella.
8.
Cómo cocer coliflor para que no huela y quede blanca
Una vez lista, retira la bandeja del horno y deja que la coliflor se enfríe durante unos minutos antes de servirla.
¡Y eso es todo!
Ahora puedes disfrutar de una deliciosa coliflor al horno, crujiente por fuera y tierna por dentro.
Puedes servirla como acompañamiento de carnes o pescados, o incluso como plato principal si prefieres una opción vegetariana.
La coliflor collflor horno es una excelente alternativa a las preparaciones tradicionales, como hervida o al vapor. Te invito a que la pruebes y experimentes con diferentes condimentos y especias para crear tus propias combinaciones de sabores.
¡Buen provecho!
