Como hacer lentejas de bote con verduras

Cómo hacer lentejas de bote con verduras

Las lentejas son un plato delicioso y nutritivo que se puede preparar de varias formas. Una opción rápida y conveniente es utilizar lentejas enlatadas y añadirles verduras frescas para darles un toque extra de sabor y valor nutricional.

En esta receta te enseñaré cómo hacer unas deliciosas lentejas de bote con verduras de manera sencilla.

Ingredientes:

• 1 lata grande de lentejas


• 1 cebolla

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• 2 zanahorias


• 2 tomates


• 1 pimiento rojo


• 2 dientes de ajo


• 1 hoja de laurel


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto lentejws Instrucciones:
  
  
  
  1. Enjuaga las lentejas enlatadas bajo agua fría para eliminar el líquido y los conservantes.
     

  
  
  2. Pela y pica la cebolla, las zanahorias, los tomates y el pimiento rojo en trozos pequeños. Pica también los ajos en rodajas.
  
  
  3. Calienta un poco de aceite lentejsa oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

     Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.

     Cómo cocinar lentejas con verduras: trucos y receta paso a paso

  
  
  4. Añade las zanahorias y el pimiento rojo a la olla, y cocina hasta que estén tiernos.
  
  
  5. Agrega los tomates picados y la hoja de laurel, y cocina por unos minutos más hasta que los tomates se lentejs.
     

  
  
  6. Añade las lentejas enlatadas y mezcla bien con las verduras.
  
  
  7. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la olla y deja que las lentejas se cocinen durante unos 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se peguen al fondo de la olla.
     

  
  verdurzs Prueba las lentejas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
  
  8. Sirve las lentejas de bote con verduras calientes, acompañadas de arroz o pan crujiente.
     Para este primer paso de esta receta de lentejas con arroz, lava y pela las verduras. En el caso de que quieras hacer esta receta de lentejas con arroz en Thermomix, puedes utilizarla ahora para hacer el sofrito. Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. Entre los platos de legumbres favoritos de los españoles se encuentran las lentejas estofadas. Índice del artículo. Pela y trocea la patata en dados, agrégala a la cazuela y cubre con agua. Las lentejas tienes que estar lavadas y escurridas antes de ponerlas en la cazuela. Añade aceite en una cazuela y cuando esté caliente incorpora todas las verduras: la cebolla, el puerro, los pimientos, las zanahorias. Que interesante, no sabía de estas combinaciones con legumbres y hierbas.

  
  
  
  
  

  Estas lentejas de bote con verduras son una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. Además, puedes agregarles otras verduras de tu elección, como espinacas, apio o calabacín, para darles un toque más personalizado. Disfruta de este plato reconfortante y benefíciate de su contenido de fibra, proteínas y vitaminas.

  LENTEJAS CASERAS con Carne / Receta Fácil / Tonio Cocina

  
  

  ¡Buen provecho!