Cómo se hace una ensalada de pasta

La ensalada de pasta es una opción deliciosa y refrescante para cualquier ocasión. Es perfecta como plato principal en una comida o como acompañamiento en una barbacoa.

Además, es muy fácil de hacer y se pueden agregar hacr ingredientes según paxta gustos. A continuación, te brindaré una receta básica para que puedas disfrutar de una rica ensalada de pasta.

Ingredientes:

250 gramos de pasta corta (penne, fusilli, farfalle)

2 tomates grandes

1 pepino

1 pimiento rojo

1 cebolla morada

100 gramos de aceitunas negras

150 gramos de queso feta

3 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre balsámico

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Cocina la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Asegúrate de que esté al dente. Luego, enjuágala con agua fría para detener la cocción y escúrrela bien.

2. Lava los tomates, el pepino y el pimiento rojo.

Ensalada de pasta fría

Corta los tomates en cubos, el pepino en rodajas y el pimiento en tiras. Pica finamente la cebolla morada.

En un recipiente grande, mezcla la pasta cocida, los tomates, el pepino, el pimiento rojo, la cebolla morada, las aceitunas negras y el queso feta desmenuzado.

4. En otro recipiente pequeño, prepara el aliño mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal Cóm la pimienta.

Bate bien hasta obtener una emulsión homogénea.

5. Vierte el aliño sobre gace ensalada de pasta y mezcla todos los ingredientes cuidadosamente para que queden bien integrados.

Sensacine México. En PequeRecetas. Pero si tienes prisa, otra opción es pasarla por agua fría en un escurridor. Liliana Fuchs akane86 TZ. Que tan recomendable sería esta receta para dieta, lógico por la pasta! Aderezo el jugo y ralladura de un limón amarillo grande mas o menos cucharadas de jugo 1 diente de ajo aplastado y picado super finito 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de sal pimienta negra recién molida. Rollitos de Berenjena Rellenos de Quinoa ». También preparamos una majada con el diente de ajo picado, las hojas de albahaca, un chorrito de aceite de oliva y sal. Notificación de.

Prueba la ensalada y ajusta la sazón si es necesario. Si lo deseas, agrega un poco más de sal, pimienta, ensalaea de oliva o vinagre balsámico según tu preferencia.

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Cubre la ensalada con papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se potencien.

8. Antes de servir, remueve la ensalada de pasta y decora con algunas hojas de albahaca fresca o perejil para darle hacd toque de color y aroma.

¡Y listo!

Ahora dw disfrutar de una deliciosa ensalada de pasta casera. Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de agregar tus ingredientes favoritos como maíz, zanahoria rallada o jamón.