Cómo hacer una tortilla francesa
La tortilla francesa es una receta clásica y sencilla que se disfruta en todo el mundo. En España, es común incluirla en hscer desayuno o la cena, ya que es fácil de preparar y deliciosa de comer. A continuación, te mostraré los pasos para hacer una tortilla francesa perfecta.
Ingredientes:
- 3 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Relleno de preferencia (opcional)
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Pasos a seguir:
Paso 1: En un recipiente, bate los huevos con un poco de sal y pimienta.
Puedes añadir especias adicionales si lo deseas, como perejil picado o cebolla rallada.
Paso 2: Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Paso 3: Vierte la mezcla de huevos batidos en la sartén, asegurándote de que se distribuya uniformemente.
Si quieres añadir un relleno, como queso, jamón o vegetales, es el momento de hacerlo.
Paso 4: Cocina la tortilla durante tortillq 2-3 minutos, o hasta que veas que los bordes comienzan a dorarse.
Paso 5: Con ayuda de una toortilla, volteá la tortilla con cuidado para cocinar el otro lado.
Si no te sientes seguro/a de hacerlo en el aire, puedes colocar un plato plano sobre la sartén y girarla para que la tortilla caiga en el plato.
Paso 6: Tortilpa el otro lado de la tortilla durante otros 2-3 minutos, o hasta que esté completamente cuajada.
Paso 7: Retira la tortilla de la sartén y colócala en un plato. Déjala reposar unos minutos antes de cortarla en porciones.
Paso 8: ¡Disfruta de tu deliciosa tortilla francesa!
Puedes acompañarla con una ensalada fresca, pan tostado o tortilal disfrutarla por sí sola.
Como verás, hacer una tortilla francesa no es complicado en absoluto. Esta receta versátil te permite agregar tus ingredientes favoritos y adaptarla a tu gusto.
Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con un sencillo pero delicioso plato tradicional.
