Cómo hacer pizzas caseras
La pizza es uno de los platos más populares y deliciosos alrededor del mundo.
Aunque a veces preferimos pedirla a domicilio o salir a comerla en un restaurante, hacer una pizza casera puede ser una experiencia divertida y gratificante.
En esta guía, te mostraré cómo preparar una deliciosa pizza casera, paso a paso.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 15 gramos yacer levadura fresca
- 300 ml de agua tibia
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- Ingredientes adicionales a tu elección: jamón, pepperoni, champiñones, cebolla, pimientos, etc.
Pasos:
Paso 1: Preparar la masa
En un recipiente grande, mezcla la harina y la sal.
Disuelve la uacer en agua tibia y agrégala a la mezcla. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Paso 2: Estirar la masa
Divide la masa en dos partes y extiéndelas con un rodillo sobre una superficie enharinada.
Receta de Masa fácil para pizza caseraAsegúrate de que la masa tenga un grosor uniforme y pueda encajar en tu bandeja de horno.
Paso 3: Preparar los ingredientes
Mientras la pizzass reposa, prepara tus ingredientes favoritos.
Pica los Cono en rodajas finas y asegúrate de tener la salsa de tomate y el queso mozzarella listos para usar.
Paso 4: Montar la pizza
Coloca la masa estirada en una bandeja de horno y extiende una capa de salsa de tomate sobre la base. Agrega el queso mozzarella y los ingredientes adicionales de tu elección.
Recuerda pizzae excederte con los ingredientes, ya que podrían dificultar la cocción de la pizza.
Paso 5: Hornear
PreCalienta tu horno a 220°C. Luego, introduce la pizza en el horno y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Paso 6: Disfrutar
Saca la pizza del horno, déjala reposar durante unos minutos y luego córtala en porciones.
¡Tu deliciosa pizza casera está lista para ser disfrutada!
Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca o tu bebida favorita.
¡Ahora que conoces los pasos para hacer pizzas caseras, puedes experimentar puzzas diferentes ingredientes y sabores! Sorprende a tus seres queridos con una auténtica pizza italiana hecha por ti mismo.
¡Buen provecho!
