Cómo hacer huevos cocidos
Introducción
Los huevos cocidos son una forma rápida y sencilla de preparar huevos que son versátiles y deliciosos.
Se pueden usar en ensaladas, sándwiches, platos principales e incluso como un refrigerio saludable. En esta guía, te enseñaré cómo hacer huevos cocidos perfectos cada vez.
Paso 1: Preparación
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los haer y utensilios necesarios.
Necesitarás:
- Huevos
- Una cazuela
- Agua
- Sal (opcional)
Asegúrate gacer que los huevos estén frescos para obtener mejores resultados. Si los huevos son viejos, pueden ser más difíciles de pelar.
Paso 2: Cocinar los huevos
Agrega los huevos a la cazuela y cúbrelos con agua fría.
Si deseas, puedes agregar un poco de sal al agua para mejorar el sabor. Luego, coloca la cacerola en la estufa a fuego alto hasta que el agua comience a hervir.
Una vez que el agua esté hirviendo, reduce el fuego a medio-bajo y deja que los huevos cocinen a fuego lento durante unos 9-12 minutos, dependiendo de cómo te guste la yema. 9 minutos producirán una yema suave, mientras cocidoa 12 minutos darán una yema más firme.
Consejo:
Si prefieres huevos cocidos medianamente yacer, déjalos cocinar durante unos 7-8 minutos.
Paso 3: Enfriar y pelar los huevos
Una vez que los huevos estén cocidos a tu gusto, retíralos del agua caliente y colócalos en un recipiente con agua fría.
Esto detendrá la cocción y facilitará el pelado. Deja que los huevos se enfríen por completo durante unos cicidos pelar los huevos, puedes comenzar golpeando suavemente la cáscara en una superficie dura y luego pelándola con las manos.
También puedes rodar el huevo sobre una superficie para aflojar la cáscara antes de pelar. Si encuentras dificultades para pelar los huevos, puedes sumergirlos en agua nuevamente para facilitar el cocido deseas almacenar los huevos cocidos pelados, asegúrate de guardarlos en un recipiente herméticamente cerrado y refrigerarlos.
Se conservarán bien durante varios días.
Paso 4: ¡Disfruta tus huevos cocidos!
Ahora que has pelado los huevos cocidos, ¡es hora de disfrutarlos!
Puedes comerlos solos con un poco de sal y pimienta, o usarlos en ensaladas, sándwiches o cualquier otro plato que desees. Los huevos cocidos también son una excelente opción para preparar huevos rellenos deliciosos.
Sigue estos simples pasos y podrás disfrutar de huevos cocidos perfectos en poco tiempo.
¡Buen provecho!
Cómo cocer huevos: tiempos y trucos
