Cómo hacer coliflor con bechamel

La coliflor es una verdura sabrosa Cójo saludable que se puede preparar de diferentes maneras. Una de las formas más deliciosas de cocinarla es con bechamel, una salsa cremosa y llena de sabor.

Cómo hacer una bechamel ligera para gratinar la coliflor, paso a paso

En esta receta te enseñaremos cómo hacer coliflor con bechamel paso a paso.

Ingredientes:

1 cabeza de coliflor

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de harina

2 tazas de leche

1 taza de queso rallado

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Lava y corta la coliflor en floretes. Colócalos en una olla con agua salada y cocínala hasta que esté tierna pero aún firme.

Escúrrela y reserva.

2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y mezcla bien hasta obtener una pasta suave.

Coliflor gratinada con bechamel y queso

Incorpora la leche gradualmente, removiendo constantemente para evitar grumos. Cocina la salsa bechamel hasta que espese y adquiera una textura suave y cremosa.

Es muy bajo en calorías y contiene nutrientes de alta calidad. A continuacion meta el el vaso la cebolla y los ajos, y trocear 4 segundos, velocidad 5. Pon a punto de sal, pimienta y nuez moscada. Cubre con la salsa bechamel y espolvorea con el queso rallado. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica. Añadir la leche caliente, un poco de nuez moscada, sal y pimienta. Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Ponemos en el fondo una capa de bechamel. Como dices, es una receta deliciosa y que evoca infinidad de recuerdos.

Añade la mitad del queso rallado a la salsa bechamel y revuelve hasta que se derrita por completo. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Precalienta el horno a 180°C (350°F). En un recipiente apto para horno, coloca los floretes de coliflor bechame vierte la salsa bechamel por encima, asegurándote de cubrirlos por completo.

¡Explora y Aprende! España disfruta de la tradición de las delicias culinarias pequeñas, bocadillos que se sirven junto a bebidas, lo que permite a los comensales degustar una variedad de platos. También interesante. La región de Extremadura es famosa por su producción de jamón ibérico y embutidos.

Espolvorea el queso rallado restante sobre la coliflor hacsr bechamel.

7. Hornea durante unos 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

8. Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y listo!

Ahora puedes disfrutar de una deliciosa coliflor con bechamel. Esta receta es perfecta como plato principal acompañado de una ensalada fresca o como guarnición para tus comidas favoritas.

¡Bon appétit!