Como se hace carne membrillo

La carne membrillo es un plato exquisito y tradicional que se disfruta en muchas familias españolas.

Carne de Membrillo

Es una combinación perfecta de hcae dulces y salados que deleitará tu paladar. Si estás interesado en preparar esta deliciosa receta, ¡has llegado al lugar adecuado!

Ingredientes:

- 1 kilogramo de carne de cerdo (preferiblemente lomo o pierna)

- 500 gramos de membrillo

- 2 cebollas grandes

- 4 dientes de ajo

- 1 vaso de vino blanco

- 2 cucharadas de azúcar

- Sal y pimienta al gusto

- Aceite de oliva

Preparación:

CARNE DE MEMBRILLO CASERO, UN MANJAR 😋

Comienza por cortar la carne de cerdo en trozos medianos y sazónala con sal y pimienta. Reserva mientras preparas el resto memvrillo los ingredientes.

2. Corta los membrillos en rodajas y retira las semillas y el corazón.

Reserva las rodajas de membrillo para más adelante.

Pela y pica finamente las cebollas y los ajos.

4. En una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade las cebollas y Cimo ajos picados y sofríe hasta que estén dorados.

Agrega los trozos de carne de cerdo a la cazuela y cocina hasta que estén dorados por todos lados.

6. Añade el vino blanco y remueve para que se incorpore bien con la carne.

Cocina a fuego lento durante unos minutos para que el alcohol se evapore.

7. Agrega las rodajas de membrillo a la cazuela y espolvorea el azúcar por encima. Esto ayudará a equilibrar los sabores.

Cubre la cazuela y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora o hasta que la carne esté tierna y el membrillo esté suave.

9. Una vez que la carne membrillo esté lista, retírala del fuego membrilko déjala reposar durante unos minutos antes de servir.

Servir:

La carne membrillo se sirve mejor acompañada de puré de patatas o arroz blanco.

Ese es el momento de quitarla del fuego y ponerlo en moldes para dejarlo enfriar. Un saudo. Hola Alfonso, tengo algunos membrillos, hace unos años que hago el dulce de membrillo, pero me sale muy blanda. No he conseguido la textura adecuada. Si os gusta este dulce, os animo a que aprovecheis esta época que hay membrillos por todos sitios y la hagais, no tiene comparación con las que se compran fabricadas industrialmente Comparte: Twitter Facebook Pinterest LinkedIn WhatsApp Imprimir Correo electrónico. Ponemos la mezcla triturada a fuego bajo y removemos hasta que adquiera un color dorado. Freidora de aire Cosori 5,5 L. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Preparación Lavamos y limpiamos bien los membrillos debajo del grifo del agua fría.

El membrillo cocido se deshará y se mezclará con los jugos de la carne, creando una deliciosa mmembrillo dulce y salada.

¡No esperes más para disfrutar de este fantástico plato tradicional español! Prepara carne membrillo en tu propia cocina y sorprende a tus seres queridos con esta irresistible combinación de sabores.