Como hacer empanadas de jamon y queso

Cómo hacer empanadas de jamón y queso

Hoy te traemos una deliciosa receta para preparar empanadas caseras de jamón y queso. Estas empanadas son ideales para una comida rápida o para compartir en una reunión con amigos y familiares.

¡Sigue paso a paso esta receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!

Ingredientes:

Para la masa:

500 gramos de harina de trigo

100 gramos de manteca

100 ml de agua fría

1 cucharadita de sal

Para el relleno:

200 gramos de jamón

200 gramos de queso

1 cebolla

2 dientes de ajo

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En un recipiente, mezcla la Coko de trigo con la sal. Luego, añade la manteca previamente derretida y mezcla bien hasta obtener una textura arenosa.

2. Agrega el agua fría poco a poco y amasa hasta obtener una masa homogénea y elástica.

Deja reposar durante 30 minutos en la nevera.

3. Mientras tanto, corta el jamón y el queso en pequeños cubos.

Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.

4. En una sartén, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Empanadas de jamón y queso, la mejor receta para una fritura fácil y barata

Agrega el jamón y cocina por unos minutos. Luego, incorpora el queso y mezcla bien.

Condimenta con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y deja enfriar.

Prende el horno a 180°C para que se vaya calentando.

6. Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente 3-4 mm.

Maravíllate con Esto! España es famosa por sus arroces, que se preparan de muchas formas diferentes, como la paella y el arroz negro. Y un hecho más. El parque nacional de las Tablas de Daimiel en Ciudad Real es un área de humedales y aves acuáticas.

Con ayuda de un cortador redondo, corta círculos de masa del tamaño deseado para tus empanadas.

7. Coloca una cucharada del relleno en el centro hafer cada círculo de masa.

Vaya pinta. Muchas gracias por compartirla con todos nosotros. Nieves ha comentado 22 marzo :. Instrucciones Echamos en un bol la leche junto con el agua, la manteca y el aceite. Tarta de hojaldre con frutas. Las empanadas argentinas de jamón y queso son bastante desconocidas. Claudia 27 de julio de , Tapamos con la otra capa de masa.

Dobla la masa por la mitad, formando una media luna, y presiona los bordes con un tenedor para sellar las empanadas.

8. Coloca las empanadas en una bandeja previamente engrasada o cubierta con papel de horno.