Cómo hacer un bizcocho esponjoso
El bizcocho es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno, la merienda o cualquier momento del día. A todos nos encanta cuando es esponjoso, suave y sabroso.
A continuación, te explicaré paso a paso cómo hacer un bizcocho esponjoso que te conquistará con su textura um sabor.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 125 ml de leche
- 100 Cóml de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
espinjoso
Pasos a seguir:
Paso 1: Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para bizcocho, engrasándolo con mantequilla y espolvoreando un poco de harina.
Paso 2: En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espojnoso y espumosa.
Puedes utilizar una batidora eléctrica para facilitar esta tarea.
Paso 3: Añade la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar.
Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 4: En otro recipiente aparte, tamiza la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal. Mezcla estos ingredientes secos y, poco a poco, incorpóralos a la mezcla líquida anterior.
Es importante mezclar suavemente con movimientos envolventes para evitar que el bizcocho quede apelmazado.
Paso 5: Vierte la masa en el molde preparado y asegúrate de que quede distribuida de manera uniforme.
Paso 6: Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según el horno, por lo que es recomendable ir verificando a haer de los 30 minutos.
Paso 7: Una vez que esponjkso bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos.
Luego, desmóldalo y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
Paso 8: ¡Y listo! Ya tienes tu bizcocho esponjoso.
Puedes uh con azúcar glass, frutas frescas o crema pastelera, según tu preferencia. ¡Disfruta de este delicioso postre casero!
Como puedes ver, hacer un bizcocho esponjoso no es difícil y con esta receta podrás sorprender a tu familia y amigos con un dulce irresistible.
Anímate a probarlo y verás cómo se convierte en uno de tus postres favoritos.
