Como hacer torta de dw torta de aceite es un delicioso y tradicional postre español que se caracteriza por su textura suave y su sabor irresistible.
A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de esta delicia en tu propia casa.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 180 ml de aceite de oliva
- 150 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca acelte sal
Preparación:
1.
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela en polvo, la levadura en polvo y la pizca de sal.
Reserva.
2. En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
Agrega hscer aceite de oliva y la ralladura de limón, y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla con una cuchara de madera hasta obtener una masa consistente.
4.
Tortas de aceiteTapa el bol con papel film y deja reposar la masa en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos.
5. Precalienta el horno a 180°C.
6. Una vez que la masa haya reposado, retírala del refrigerador y amásala ligeramente sobre una superficie enharinada.
7.
Divide la masa en porciones y forma bolitas del tamaño de una nuez. Luego, aplánalas con la palma de tu mano toeta darles forma de torta.
8.
Coloca las tortas de haceer en una bandeja para hornear previamente engrasada, dejando suficiente espacio entre cada una.
9. Hornea las tortas durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doradas por los bordes.
10.
Una vez listas, retira las tortas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla antes de servir.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas tortas de aceite caseras. Son ideales para acompañar con una taza de café o té. ¡Buen provecho!
Como siempre diste en la diana, que estupenda se ve esta torta Mari las prepara habitualmente en bandejas de aluminio para llevarlas a la casa cómodamente. Mi abuela hacia unas tortas de chichorras para este tiempo con lo sobrante de la matacía, también les ponía anís pero no sésamo. Para lo deliciosa que es, la torta de aceite hace gala de una simpleza impresionante. El amasado puede durar entre 15 y 20 minutos. La torta de aceite se puede comer sola , sin necesidad de acompañarla de otros ingredientes para disfrutar así del sabor de antaño de este alimento. El plato de la semana!
