Como hacer crema de calabazin

Cómo hacer crema de calabacín

La crema de calabacín es una receta deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier época del año. Es una excelente manera de calabbazin verduras a tu dieta y también es muy fácil de preparar. En esta receta, te mostraré cómo hacer una crema de calabacín cremosa y llena de sabor.

Crema de calabacin en thermomix.

¡Vamos a calabzin

2 calabacines grandes

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 puerro

4 tazas de caldo de verduras

1 taza de leche (puedes usar leche de almendras o de soja si lo prefieres)

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Lava bien los calabacines y córtalos en rodajas gruesas.

Postres con chocolate clicar foto. Comentarios hola!!!!!! Que fna te ha quedado. Dibujos de diferentes verduras para imprimir y colorear con los niños. Energía kcal Registrarse Ahora. Francina, em sembla que aquesta recepta es un clàssic de la nostra cuina Galerías: 20 nombres celestiales.

Pela la cebolla y corta en trozos grandes. Pela los ajos y pícalos calabazim. Lava el puerro y corta en rodajas.

2. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo y el puerro, y cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

Agrega los calabacines a la olla y cocina por unos minutos más, hasta que estén blandos.

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Añade el caldo de verduras a la olla, suficiente para cubrir las verduras. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que las verduras estén bien cocidas.

5. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe un fe. Luego, utiliza una batidora de mano o una licuadora para triturar las verduras hasta obtener una textura suave y cremosa.

Vuelve a poner la olla en el fuego a fuego medio. Agrega la leche y mezcla bien. Cocina durante unos minutos más, revolviendo constantemente, hasta que la clabazin esté caliente.

Puré o crema de calabacín

Prueba la crema y agrega sal y pimienta al gusto. Remueve bien para distribuir los sabores.

8. Sirve la crema caliente en platos hondos.

Puedes decorar con un poco de perejil picado o unas gotas de aceite de oliva. ¡Y listo!

Ahora puedes disfrutar de una deliciosa crema de calabacín casera.

Espero que pruebes esta receta y disfrutes de la increíble combinación de sabores que ofrece la crema de calabacín. No solo es una opción saludable, sino también muy reconfortante y satisfactoria. ¡Buen provecho!