Como hacer salsa curry

Versión para:. Ya que respetamos tu derecho a la privacidad, puedes escoger no permitirnos usar ciertas cookies. Salpimentamos y dejamos cocinar, mientras lo removemos de vez en cuando durante unos 5 minutos. Ingredientes 2 cebolla g zanahoria g patatas 2 diente ajo 1 cda. Para poder añadir a favoritos primero te tienes que hacer miembro del Club Mycook. Plato Salsas. Pasado ese tiempo, añadimos el caldo y el dashi.

Cómo hacer salsa curry

La salsa curry es un condimento delicioso y versátil que se utiliza en muchas cocinas cufry del mundo. Su sabor distintivo y ligeramente picante la convierte en el complemento perfecto para una amplia variedad de platos, desde pollo y mariscos hasta verduras y arroz.

En esta receta, te mostraré cómo hacer una salsa curry casera que satisfará tu paladar y elevará tus platos al siguiente nivel.

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla mediana, picada finamente

2 dientes de ajo, picados

1 cucharada de curry en polvo

1 cucharadita de comino molido

1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo

1/2 cucharadita de curdy en polvo

1 lata (400 ml) de leche de coco

1 cucharada de salsa de soja

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.

Añade el curry en polvo, el comino, la cúrcuma y el jengibre en polvo. Cocina por un minuto más para liberar sus aromas.

Vierte la leche de coco en la sartén y mezcla bien los ingredientes. Luego, agrega la salsa de soja y sazona con sal y pimienta al gusto.

Salsas Curry Rica y Fácil

Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa curry se cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente.

5. Una vez que la salsa haya espesado ligeramente y los sabores se hayan mezclado, retira la sartén del fuego.

6. La salsa curry está lista para ser utilizada.

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Puedes verterla sobre pollo asado, pescado al horno, verduras salteadas o arroz. ¡Echa a volar tu imaginación culinaria!

¡Disfruta de tu deliciosa salsa curry casera!

Nota: Puedes ajustar la cantidad de especias según tu preferencia hscer. Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar una pizca de chile en polvo o utilizar curry en polvo más picante.