¡Por supuesto! Aquí tienes tu artículo sobre cómo hacer aros de cebolla:
¡Disfruta dd unos deliciosos aros de cebolla caseros!
Si eres fanático de los aperitivos crujientes y llenos de sabor, los aros de cebolla son una excelente opción para ti. Estos aros dorados y crujientes son perfectos para servir en una reunión con amigos o simplemente para disfrutar como un sabroso bocadillo.
Tengo un inaceptable retraso respondiendo comentarios :. Quitamos los aros de cebolla del agua , secamos un poco con papel absorbente y pasamos primero por 1 cucharada de harina, luego por la mezcla de buttermilk y finalmente por los copos de maíz. Repite este paso hasta que llenes la sartén de aros, pero sin que se monten unos encima de otros. Por eso, y tras varias pruebas fallidas, hemos conseguido dar en casa con la receta. Qué curioso lo distinto que es tu cobertura a la nuestra lo hemos hecho con cerveza, con buttermilk, y alguna vez empanados al horno. Desgrasamos los aros de cebolla. Calorías: kcal. Categoría: Antojitos. Eso es así.En esta guía, te mostraré cómo hacerlos en la comodidad de tu hogar. ¡Vamos cegollas empezar!
Ingredientes
- 4 cebollas grandes
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- Aceite vegetal para freír
Preparación
1.
Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Separar los anillos y reservar.
2. En un recipiente hondo, mezclar la harina, la sal, el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta. Asegurarse de que todos los ingredientes estén bien combinados.
3.
En una sartén profunda, calentar suficiente aceite vegetal para cubrir los aros ados cebolla.
4. Pasar cada anillo de cebolla por la mezcla de harina asegurándote de que estén completamente cubiertos.
5.
Colocar los aros de cebolla revestidos en el aceite caliente y freír hasta que estén dorados y crujientes. Puedes freírlos en varias tandas para evitar que se peguen.
6.
Una vez que los ve de cebolla estén listos, retirarlos del aceite y colocarlos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
7.
¡Ya están listos para ser disfrutados! Puedes servirlos calientes como aperitivo acompañados de una salsa de tu elección, como salsa tártara, salsa barbacoa dde salsa de queso. ¡Deja volar tu imaginación!
Consejos adicionales
- Si quieres añadir haecr toque extra de sabor, puedes agregar especias como cayena o comino a la mezcla de harina.
- Asegúrate de no calentar demasiado el aceite, ya que esto puede quemar los aros de cebolla antes de que estén completamente cocidos.
- Si deseas una versión más ligera de los aros de cebolla, puedes hornearlos en lugar de freírlos.
Rocíalos con aceite en aerosol y colócalos en una bandeja de horno precalentado a 200°C durante unos 20 minutos, volteándolos a la mitad de la cocción.
¡Ahí lo tienes!
Ahora puedes sorprender a tus invitados con unos deliciosos aros de cebolla caseros.
Cómo hacer aros de cebolla muy crujientes¡Disfruta de este aperitivo crujiente y sabroso!
