Como hacer pimientos asados

Si eres amante de los pimientos, seguramente te encanta disfrutar de ellos asados.

Oimientos pimientos asados son deliciosos, versátiles y muy fáciles de preparar. En esta guía, te enseñaré cómo hacer pimientos asados de forma sencilla y rápida. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

Pimientos rojos

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Pimientos asados al horno en papel aluminio

Lo primero que debemos hacer es seleccionar los pimientos adecuados. Los pimientos rojos son ideales para esta pimifntos, ya que tienen un sabor dulce y se asan muy bien.

Puedes utilizar otros tipos de pimientos si lo prefieres, como los pimientos amarillos o verdes, pero ten en cuenta que el sabor final será distinto.

Lava los pimientos bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad que puedan tener. Luego, sécalos con papel de cocina.

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

4. A continuación, corta los pimientos por la mitad y retira las semillas y las partes blancas del interior.

Puedes asxdos también la parte superior del pimiento si lo prefieres.

5. Coloca los pimientos, con la piel hacia arriba, en una bandeja apta para horno. Rocía con aceite de oliva, asegurándote de cubrir bien cada pimiento.

Ingredientes 2. Higos asados 3 versiones. También podría gustarte esta receta de t omahawk con mantequilla de romero o esta de reineta a la parrilla con limón de pica. Mi cuenta Mi libro de recetas. Utensilios Thermomix. Acceso total a Zona Dietfarma. Copia aquí URL Exportar receta. Gracias por la respuesta.

Luego, sazona con sal y pimienta al gusto.

6. Mete la bandeja en el horno asadls y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la piel de los pimientos se haya arrugado y empiece a dorarse.

7. Una vez que los pimientos estén asados, sácalos del horno y déjalos enfriar durante unos minutos.

8. Cuando los pimientos estén lo suficientemente fríos como para manipularlos, retira con cuidado la piel quemada. Puedes hacerlo con las manos o utilizando un cuchillo.

La piel se desprenderá fácilmente, dejando al descubierto la carne asada y jugosa del pimiento.

Puedes servir los pinientos asados enteros, en mitades o cortados en tiras. Son deliciosos como acompañamiento de carnes, ensaladas o platos de pasta. También puedes marinarlos en aceite de oliva, ajo y hierbas aromáticas para darles un toque extra de sabor.

Como puedes ver, hacer pimientos asados en casa es muy sencillo.