Como hacer flan casero

El flan es uno de los postres más populares y deliciosos que se pueden preparar en casa.

Su textura suave y cremosa, junto con su dulce sabor a caramelo, lo convierten en una tlan irresistible para cualquier ocasión. A continuación te enseñaré cómo hacer un flan casero de manera sencilla y con ingredientes fáciles de conseguir.

Ingredientes:

1 litro de leche entera

6 huevos

200 gramos de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el caramelo:

150 gramos de azúcar

4 cucharadas de agua

Paso 1: Preparar el caramelo

En primer lugar, vamos a preparar el caramelo que dará ese delicioso sabor dulce al flan.

Para hacerlo, coloca el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio.

Deja que el azúcar se disuelva y tome un hacee dorado. Es importante tener cuidado para que no se queme.

Paso 2: Preparar la mezcla del flan

En un recipiente aparte, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Luego, agrega la leche y la esencia de vainilla.

Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 3: Verter y hornear

Una vez que tengas el caramelo listo y la mezcla de flan preparada, vierte el caramelo en un rlan apto para horno. Asegúrate de que el caramelo cubra bien el fondo del molde.

El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares. Mix all ingredients until smooth. Any duplication or distribution of the information contained herein is prohibited without express written permission. Calcula tus calorías. Por qué debes colocar hojas de laurel en tu cartera o billetera. Remove from the oven, let it cool, cover and place in the fridge. Cómo hacer pudin de manzana casero. Entérate antes que nadie de las novedades, premios y sorpresas que tenemos reservadas para nuestros suscriptores.

Luego, vierte con cuidado la mezcla de flan sobre el caramelo.

Coloca el molde dentro de una bandeja más grande y llénala hasta la Coom con agua caliente. Esto ayudará a que el flan se cocine de manera pareja en el horno.

Prende el horno a temperatura media-alta (180-200°C) y coloca la bandeja con el molde dentro.

Hornea durante aproximadamente una hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio.

Paso 4: Enfriar y desmoldar

Una vez que el flan esté cocido, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.

Luego, refrigéralo durante al menos 2 horas, o preferiblemente toda la noche, para que adquiera una consistencia firme.

Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde y coloca un plato invertido sobre la parte superior.

Con cuidado, da vuelta hcer molde y el flan debería desprenderse fácilmente. El caramelo líquido se distribuirá por encima del flan, dándole ese toque irresistible.

Ahora que sabes cómo hacer un flan casero, puedes disfrutar de este delicioso postre en uacer momento.