Cómo se hacen pancakes
Los pancakes, también conocidos como panqueques o tortitas, son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o merienda. Su preparación es muy sencilla y requiere ingredientes básicos panccakes probablemente ya tengas en tu despensa. A continuación, te enseñaré cómo hacer pancakes de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharaditas de pancakds de hornear.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 taza de leche.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Instrucciones:
1.
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Puedes tamizar estos ingredientes para asegurarte de que no haya grumos.
2.
En otro recipiente aparte, bate el huevo y luego añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien todos los ingredientes líquidos.
3. Vierte los ingredientes líquidos gradualmente en el bol con los ingredientes secos. Remueve con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea, pero ee mezclar en exceso para evitar que los pancakes queden duros.
4.
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio. No es necesario añadir aceite si la sartén es de buena calidad.
5. Cuando el sartén esté caliente, vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa para formar cada pancake. Si deseas pancakes más grandes, puedes usar más masa.
6.
Cocina los pancakes durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes estén dorados.
Luego, dales la vuelta y cocina el otro lado.
7. Retira los pancakes del sartén y colócalos en un plato.
Puedes mantenerlos calientes cubriéndolos con papel de aluminio mientras cocinas el resto de la masa.
8.
Sirve los pancakes calientes con tus toppings favoritos, como jarabe de arce, mantequilla, frutas frescas o crema batida.
¡Y a disfrutar!
Esta receta te permitirá hacer aproximadamente 8 pancakes medianos.
Receta de Panqueques súper fáciles de hacerSi deseas hacer más, simplemente duplica las cantidades de los ingredientes. Ahora que sabes cómo hacer pancakes, ¡puedes disfrutar de esta deliciosa opción para el desayuno o merienda en cualquier momento!
Para los rellenos salados , recomendamos las siguientes ideas:. Pepa López TZ. Quedan perfectas, suaves y esponjosas. Engrasamos una sartén y llevamos a fuego suave. Decora las tortitas con tus toppings preferidos. Prueba una variedad de diferentes panqueques con fruta. Programamos 10 segundos, velocidad 5. Si No. Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
