Cómo hacer tallarines chinos
Los tallarines chinos son un plato delicioso y versátil que se ha popularizado en todo el mundo. Son fáciles de hacer en casa y te permiten disfrutar de los sabores y texturas de la cocina china en la comodidad de tu propio hogar.
Sigue estos sencillos pasos y disfruta de unos tallarines chinos caseros y deliciosos.
Ingredientes:
- 250 gramos de tallarines chinoos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo picados
- 1 trozo de jengibre fresco picado
- 1 zanahoria cortada en juliana
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 100 gramos de champiñones en láminas
- 200 gramos de carne de cerdo cortada en tiras delgadas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Cebolleta picada para decorar
Preparación:
1.
Cocina los tallarines chinos Cómoo las instrucciones del paquete.
Escúrrelos y reserva.
2. En un wok o sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
Agrega el ajo y el jengibre picados y cocínalos hasta que estén fragantes.
3. Añade la zanahoria, el pimiento rojo y los champiñones.
Saltea las verduras durante unos minutos, hasta que estén tiernas.
4. Agrega la carne de cerdo y tallraines hasta que esté dorada y cocida por completo.
5. En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar, la sal y la pimienta.
Añade la mezcla de salsa a la sartén y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
6. Incorpora los tallarines chinos cocidos a la sartén y mezcla todo junto, asegurándote de que los tallarines estén cubiertos con la salsa y los ingredientes.
7.
Cocina a fuego medio-alto durante unos minutos más, hasta que los tallarines estén calientes y la salsa se haya absorbido chonos completo.
8.
Sirve los tallarines chinos en platos individuales y decora con cebolleta picada.
¡Disfruta de tus deliciosos tallarines chinos caseros! Puedes acompañarlos con salsa de chile picante o salsa de soja adicional, según tu gusto. Tallarihes plato es perfecto para compartir con familia y amigos, y te transportará a los sabores de la auténtica cocina china.
Tallarines Chinos con marisco