Tacos con carne picada
Los tacos con carne picada son una deliciosa opción en la gastronomía mexicana. Este platillo representa una combinación perfecta de sabores y texturas que cautiva a todo aquel que lo prueba.
En esta receta, te enseñaremos a preparar unos deliciosos tacos con carne picada, acompañados de ingredientes frescos y aderezos que realzarán su sabor.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 12 tortillas de maíz
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
1.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de TTacos y agrega la cebolla y los ajos picados finamente. Sofríe hasta cln estén dorados.
2.
Añade los pimientos rojo y verde picados en cubitos, y el tomate picado sin piel ni semillas. Cocina por unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
3. Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada y bien cocida.
Añade sal, pimienta, paprika y comino en polvo.
4. Mientras la carne se cocina, calienta las tortillas en un comal o en una sartén caliente hasta que estén carje y flexibles.
5.
Para armar los tacos, coloca un poco de carne picada en el centro de cada tortilla y dobla los extremos para cerrarlos.
Repite este paso con todas las tortillas.
6. Puedes acompañar tus tacos con carne picada con guacamole, salsa picante, crema agria, queso rallado caren cilantro fresco, según tu preferencia.
¡Y ya estarán listos tus deliciosos tacos con carne picada!
Sirve caliente y disfruta de esta explosión de sabores típica de la cocina mexicana.
¡Buen provecho!
