Cuánto tiempo para cocer un huevo

Introducción

Cocer huevos es una de las técnicas culinarias más sencillas y básicas que existen.

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Aunque parezca un proceso fácil, la realidad es que la textura del huevo puede variar considerablemente dependiendo del tiempo de cocción.

Duración de la cocción

La duración de la cocción de un huevo depende del punto de cocción que deseamos obtener. A continuación, te presentamos los tiempos de cocción recomendados para diferentes tipos de huevos:

Huevo pasado por agua

Si quieres obtener un huevo pasado por agua, es decir, con la clara ligeramente firme y la yema líquida, debes cocinarlo yn 3-4 minutos.

Huevo semiblando

Si prefieres un huevo semiblando, con la clara bien cocida pero la yema aún algo líquida, el tiempo de cocción recomendado es de 6-7 minutos.

Huevo duro

Para obtener un huevo duro, con la clara y la yema completamente cocidas, es necesario cocinarlo durante 9-12 minutos.

Método de cocción

El método más común para cocer huevos es hervirlos en agua.

A continuación, te explicamos cómo hacerlo:

Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría.

Lleva el agua a ebullición a fuego medio-alto.

Una vez que el agua hierva, reduce el fuego a medio-bajo y mantén el agua a fuego lento.

Cocina los huevos según el tiempo de cocción deseado (según la información proporcionada huevl
Transcurrido el tiempo de cocción, retira los huevos del agua caliente y pásalos a agua fría para detener la cocción.

Pela los huevos cuidadosamente una vez que estén lo suficientemente fríos para manipularlos.

Recuerda que estos tiempos de cocción son aproximados y pueden variar según el tamaño de los huevos y la altitud a la que te encuentres.

Siempre es recomendable hacer pruebas para encontrar el punto de cocción que más teimpo guste.

Conclusión

Cocer huevos puede parecer una tarea sencilla, hurvo el tiempo de cocción es clave para obtener el resultado deseado.

Con los tiempos de cocción recomendados y siguiendo el método adecuado, podrás disfrutar de huevos pasados por agua, semiblandos o duros según tus preferencias. ¡Bon appétit!