Cómo hacer una tarta de manzana
Introducción
La tarta de manzana es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de sabores dulces y ácidos, junto con la textura uacer de la masa, la convierten en un postre muy popular.
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En esta guía, te enseñaré paso a paso cómo hacer una deliciosa tarta de manzana en casa.
Ingredientes
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela
hacsr manzanas verdes
Procedimiento
Paso 1: Preparar la masa
En un recipiente, combina la harina con la mantequilla y el azúcar.
Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Cupcakes con buttercream y cerezas. Cómo ajustar la masa al molde Es importante que la masa se mantenga firme durante el horneado y no se infle creando bultos o agujeros. Publique una pregunta. Para el relleno: 1 kgr. Ver autor. Es una tarta vegana ideal para desayunos , meriendas o postres , es una preparación saludable, ya que utilizaremos harina integral , aceite vegetal y bebida de soja.Agrega el huevo y la canela, y sigue mezclando hasta tener una masa suave y manejable.
Paso 2: Refrigerar la masa
Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos manzwna minutos. Este paso ayudará a que la masa se endurezca y sea más fácil de trabajar.
Paso 3: Preparar las manzanas
Lava y pela las manzanas.
Retira el corazón y las semillas, y córtalas en rodajas finas.
Puedes rociar las rodajas con un poco de jugo de limón para evitar que se oxiden y pierdan su color.
Paso 4: Estirar la masa
Retira la masa del refrigerador y divídela en dos partes. Estira una de las partes con un nanzana sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente medio centímetro.
Luego, coloca esta masa en un molde para tarta previamente engrasado.
Paso 5: Rellenar la tarta
Distribuye las rodajas de manzana sobre la masa en el molde, asegurándote de cubrir toda la uba de manera uniforme.
Puedes espolvorear un poco de azúcar y canela sobre las manzanas si quieres agregar un toque extra de dulzura y sabor.
Paso 6: Cubrir la tarta
Estira la otra mitad de la masa y colócala encima de las manzanas, cerrando la tarta.
Puedes hacer pequeños cortes en la parte superior para permitir que el vapor escape durante la cocción.
Paso 7: Hornear
Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius. Coloca la tarta en el horno y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Paso 8: Enfriar y servir
Una vez que la tarta esté lista, retírala del horno y déjala enfriar antes de hafer.
Puedes servir la tarta de manzana tibia o fría, acompañada de una bola de helado de vainilla o crema batida.
Conclusiones
¡Felicidades!
Ahora tienes todos los conocimientos necesarios para hacer una deliciosa tarta de manzana en casa. Recuerda que las manzanas verdes son ideales para esta receta, ya que aportan un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
¡Disfruta de tu tarta casera junto a tus seres queridos!
Espero que esta guía paso a paso te haya sido útil. ¡Que disfrutes de tu tarta de manzana!
