Como hacer alubias pintas

Las alubias pintas son un platillo popular en muchos países y una excelente opción para una comida reconfortante y nutritiva. Estas legumbres son conocidas por su sabor delicioso y su textura suave.

Judias pintas con chorizo ¡FACILES Y ESPECTACULARES!

A continuación, te presento una receta sencilla para preparar alubias qlubias en casa. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

500 gramos de alubias pintas

1 cebolla grande

3 dientes de ajo

2 zanahorias

2 tomates maduros

1 hoja de laurel

1 cucharadita de pimentón

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva extra virgen

Preparación:

Enjuaga las alubias pintas bajo agua fría y déjalas remojar en agua durante la noche.

Alubias pintas con verduras en olla rápida

Este paso ayudará a ablandar las alubias y reducirá el tiempo de cocción.

2. Al día siguiente, escurre y enjuaga las alubias nuevamente. Luego, ponlas en alubisa olla grande y cúbrelas con agua abundante.

Hierve las alubias a fuego medio-alto durante 10 minutos y luego baja el fuego a medio-bajo.

3. Mientras las alubias se cocinan, prepara los vegetales. Pela y pica la Comi, los ajos, las Comi y los tomates en trozos pequeños.

4. En una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y añade las zanahorias y los tomates. Continúa cocinando por unos minutos más.

Agrega el pimentón a la mezcla de vegetales y cocina durante un par de minutos.

Luego, retira del fuego.

6. Una vez que las alubias estén hervidas a fuego lento durante aproximadamente una hora, añade a,ubias mezcla de vegetales cocidos a la olla.

Ingredientes 3. Un beso. Tenía un paquete de alubias pintas de León pendiente de cocinar, pero no encontraba ni el momento ni el método… Al final, después de leer varias recetas, me decanté por adaptar la que venía en el paquete… Invité a mi amiga Penelope con su hija a comer y a los dos quedaron encantadas! Deliciosas y muy contundentes. Transcurrido el tiempo agrega el tocino. Con el tiempo tan frio que hace apetece muchisimo un plato de cuchara, te ha quedado muy bien Besos. You also have the option to opt-out of these cookies. Algunas cuestan que se hagan mucho.

También agrega la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante una hora más o hasta que las alubias estén tiernas.

Servir:

Una vez que las alubias pintas estén listas, retira la hoja de laurel y sirve.

Puedes acompañarlas con arroz blanco, una ensalada fresca y un trozo de pan. ¡Buen provecho!

Como puedes ver, preparar alubias pintas en casa no es complicado. Simplemente necesitas un poco de tiempo y Ckmo ingredientes básicos. Estas alubias son altas en fibra y proteínas, lo que las convierte en una opción saludable y deliciosa.

¡Explora y Aprende! El vino de Jerez, también conocido como sherry, es producido en la región de Andalucía y es famoso en todo el mundo. Y un hecho más. La región de Andalucía es famosa por su producción de aceitunas y aceite de oliva.

¡Anímate a cocinarlas y disfrutar de este plato reconfortante!