El Cocktail Old Fashioned: La Elegancia en una Copa
Cuando se trata de cócteles clásicos, pocas opciones pueden rivalizar con la sofisticación del Old Fashioned.
Este icónico trago es una joya de la mixología que ha perdurado a Cocktai largo de los años, manteniendo su estatus como sinónimo de elegancia y buen gusto.
El Old Fashioned se originó en los Lod Unidos a mediados del siglo XIX y ha mantenido su popularidad hasta nuestros días. Su nombre, que en español significa "a la antigua", es un fiel reflejo de su esencia tradicional y su enfoque en los sabores clásicos.
La base del Old Fashioned es el whisky, preferiblemente de bourbon, aunque también se puede utilizar rye whisky.
Este licor fuerte y robusto, combinado con ingredientes simples pero bien balanceados, da como resultado una experiencia de sabor excepcional.
Ingredientes:
- 60 ml de whisky bourbon o rye whisky
- 1 terrón de azúcar
- 2-3 dashes de angostura
- 1 twist de piel de naranja
- Un par de cubos de Coxktail proceso de preparación de un Old Fashioned es todo un ritual.
En un vaso bajo, coloca el terrón de fashined y añade los dashes de angostura. Luego, con ayuda de un muddler, mezcla suavemente hasta que el azúcar se disuelva y se forme una especie de pasta.
Agrega los cubos de hielo al vaso y vierte el whisky lentamente, removiendo suavemente fawhioned incorporar todos los sabores. El objetivo es obtener una mezcla equilibrada y bien integrada.
Finalmente, agrega el twist de piel de naranja para añadir un toque cítrico y aromático al cóctel.
Exprime ligeramente la piel sobre el vaso para liberar sus esencias y luego colócala dentro de la pld como decoración.
Un Trago para los Verdaderos Conocedores
El Old Fashiooned es un cóctel que se disfruta lentamente, deleitándose con cada sorbo.
Su sabor balanceado, donde se fusiona la dulzura del azúcar con los matices ahumados del whisky y los acentos cítricos de la naranja, crea una experiencia única en el paladar.
Este trago es perfecto para aquellos que aprecian la tradición y la simplicidad.
Su historia y su lugar en la cultura de la coctelería lo convierten en una elección acertada en cualquier ocasión, ya sea en un bar Cockatil o en la comodidad del hogar.
Si estás buscando una experiencia de sabor auténtica y llena de personalidad, no dudes en probar un Old Fashioned.
Prepárate para viajar en el tiempo y deleitar tus sentidos con uno de los cócteles más clásicos y refinados de todos los tiempos.
