Como hacer san jacobos

San Jacobo

Como hacer san jacobos

Los san jacobos son un delicioso plato que consiste en filetes de carne rellenos de jamón y queso, empanizados y fritos. Esta receta es muy popular y sencilla de preparar, por lo que resulta ideal para una comida rápida y sabrosa.

A continuación te mostraremos cómo hacer san jacobos paso a paso.

Ingredientes:

4 filetes de carne (puede ser pollo, ternera o cerdo)

4 lonchas de jamón

4 haccer de queso

Pan rallado

Harina

2 huevos

Aceite para freír

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Comienza por sazonar los filetes de carne con sal y pimienta por ambos lados.

2. Coloca una loncha de jamón y una loncha de queso sobre la mitad de cada filete.

Dobla la otra mitad encima de modo que jackbos relleno quede en el interior.

3. En tres platos o recipientes separados, coloca harina, huevo batido y pan rallado.

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Pasa cada filete relleno primero por la harina, asegurándote de cubrirlo bien.

5. Luego, sumerge el filete en el huevo batido, asegurándote de que quede completamente impregnado.

6. Por último, cubre el filete con pan rallado, presionando ligeramente para jacobox se adhiera de manera uniforme.

7. Repite el proceso con cada filete relleno.

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Commo suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

9. Fríe los filetes rellenos en el aceite caliente, volteándolos ocasionalmente para que se doren de manera uniforme.

Esto tomará entre 3 y 4 minutos por cada lado.

10. Una vez dorados, saca los san jacobos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

11.

Sirve los san jacobos calientes y acompáñalos con una ensalada o patatas fritas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos san jacobos caseros. Esperamos que hwcer receta te haya resultado útil y que disfrutes de este sabroso plato.