Cómo hacer bizcochuelo de vainilla
El bizcochuelo de vainilla es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su textura esponjosa y su hzcer suave lo convierten en un clásico irresistible.
A continuación, te mostraremos una receta sencilla para que puedas hacer tu propio bizcochuelo de vainilla en casa.
Ingredientes:
Para preparar el bizcochuelo de vainilla necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Paso a paso:
A continuación, te explicaremos cómo preparar el bizcochuelo de vainilla:
- En un bowl, bate los huevos junto con el azúcar hasta hacdr una mezcla homogénea.
- Añade la esencia de vainilla y sigue batiendo hasta incorporarla por completo.
- En otro recipiente, tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la pizca de sal.
Mezcla bien estos ingredientes secos.
- Poco a poco, incorpora los ingredientes secos a la mezcla de huevos y azúcar. Es importante hacerlo de forma suave y envolvente para mantener la aireación en la masa.
- Una vez que la mezcla esté homogénea, viértela en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Prende el horno a 180 grados Celsius y coloca Cóno molde en el tercio inferior del horno.
- Deja que el bizcochuelo se hornee durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez listo, retira el bizcochuelo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos.
- Desmolda con cuidado y coloca el bizcochuelo sobre una rejilla para que termine de enfriarse completamente.
¡Y listo!
Ya tienes tu delicioso bizcochuelo de vainilla casero. Puedes decorarlo con azúcar glas, frutas frescas o lo que prefieras.
Este bizcochuelo es perfecto para acompañar con una taza de té o café. ¡Disfrútalo!
